在1981年時，紐約的George Sanders利用去皮的雞再加上自己的獨門配方，秘制成一種美味的食品，并以此開了一家叫“Pudgie’s Famous Chicken”的快餐店，很快，Pudgie因其獨特風(fēng)味而深受長島一帶的人歡迎，并建立連鎖加盟店，到了2007年，TRUFOODS食品公司收購了該品牌，并經(jīng)過大量的研究，近日重新成立了一家叫Pudgie’s Naked Chicken Co的公司并推出新品牌形象，新形象由紐約的The Watsons 設(shè)計公司設(shè)計。